林圣智校友，是105年的毕业生，也是佛光素食系第一届毕业的学生。毕业后，他受聘一家餐厅，成为了主厨，此后更常受邀各大电视台，在萤光幕前、镜头下，自信的崭露自己的厨艺，那行云流水的淡定与自若，是历经多少磨练而促造而成。在筑梦这条路上，是一场场严苛赛事，带领他一步步走向明星厨师的高度，所以说，人啊~没有努力，又哪来的成果呢？
都说环境影响着人的成长，而与外婆的牵绊，是林圣智踏上厨师这条路的因缘。
小学二年级时，林圣智在外婆手把手的教导下，学会人生中第一道菜「菜脯蛋」，而这道菜也开启他对料理的兴趣，在升上国、高中时，大小事情接踵而来、课业问题、兴趣与志向探讨，在与餐饮多方接触下，他逐渐找到自己的目标，坚定自己的道路，在佛光大学开设第一届素食系时，毅然决然奔赴就读，为梦想启程。
升上大学后，是人生另一个转捩点，有些人放任自我「由你玩四年」，有些人在大学城里，不断挖寻属于自己的宝藏，充实的过完四年光阴。林圣智在进入佛大的第二年，遇到了指引他人生路的老师，在这一年他开启了地狱练习模式，只要看到张贴的比赛简章、海报，就毅然投入赛事中，横扫各个赛场，在一场场厨艺赛中，不断磨练、精进自己的厨艺，与同济人相互比拚，认识自己的不足与长处，不断累积自己的经验，拿奖杯拿到手软，在大学四年里，努力挥洒青春汗水，充实的度过四年大学生涯。
大学毕业后，林圣智的人生迎来新的挑战，首先他面临「管理」的困难，如何管理好一家餐厅？是他在大学时，不曾接触的领域，通过阅读相关书籍与专业人士的指导，他一步步克服自己不擅长的管理，在人与人的交集中，学习与吸收不同知识。
林圣智坦白的说，走上厨师这条路是一条艰辛的路，在料理上菜色需要不断的推陈出新，才能吸引顾客，而在做疏食料理时，每个食材都有灵性存在，尊重食材，才能让厨师做出好料理，端上餐桌受客人的喜爱。
(佛光大学 中国文学与应用学系 张玮仪副教授 指导。简妤庭 编写)
影片连结：https://youtu.be/hLBS3RTwXH0
佛光大学教务处学生生涯发展中心 采编小组 采访：许诗敏 ◆ 拍摄/剪辑：郭俊廷 ◇ 文字编写：简妤庭 ◆ 采访联系：杨采晴 ◇ 专案企划：吴衍德
- 特别志谢 - 佛光大学 中文系 张玮仪副教授 撰文指导
佛光大学教务处学生生涯发展中心 采编小组 采访：许诗敏 ◆ 拍摄/剪辑：郭俊廷 ◇ 文字编写：简妤庭 ◆ 采访联系：杨采晴 ◇ 专案企划：吴衍德
- 特别志谢 - 佛光大学 中文系 张玮仪副教授 撰文指导